Serenität des Südens Europa liegt am Mittelmeer Das Infrastrukturdebakel der Deutschen Bahn hat auch ein uneingeschränkt Gutes. Man ist mit dem Flieger schneller in Palermo als mit dem Zug in Paderborn. Höchste Zeit zum Umsteigen – und zum Umdenken. VON DOMINIK PIETZCKER
Aus dem Leben eines Eis-Muffels : Hochsommer ist Eis-Zeit Was den Eiskonsum betrifft, gehört unser Genusskolumnist zu den unteren 10 Prozent der Bevölkerung. Wirklich begeistert ist er nur von „Affogato al Caffè“. Und ganz selten macht er mal ein Eis zu Hause. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Film der Woche: „Der Kolibri“ : Pasta und Pein Dass wahre Liebe wehtun kann, zeigt Regisseurin Francesca Archibugi mit ihrem neuen Film „Der Kolibri“. Die Adaptation des Romans von Sandro Veronesi bietet unfreiwillig mehr als eine verkorkste Liebesgeschichte. VON URSULA KÄHLER
Wirtschaftswissenschaftlerin Mariana Mazzucato : Die Lieblingsökonomin linker Gesellschaftsfantasten Die italoamerikanische Ökonomin Mariana Mazzucato bestimmt mit pseudowissenschaftlichen Thesen zur innovationsfördernden Rolle des Staates politische Agenden. Kein Wunder, dass auch Ursula von der Leyen und Robert Habeck zu ihren Fans zählen. VON THOMAS MAYER
Migration: Deutschand gegen den Rest der EU : Bundesregierung brüskiert Italien durch NGO-Unterstützung Die Bundesregierung zieht mit der Unterstützung von NGOs den Zorn Italiens auf sich. Auch Diplomaten anderer EU-Länder sind erzürnt, weil Berlin die gemeinsame Migrationspolitik blockiert - obwohl diese gerade im Interesse Deutschlands ist. VON FERDINAND KNAUSS
„Hart aber fair“ zum Thema Italien : Eine deutsche Fernseh-Leerstunde Der WDR findet für seine Talkshow „Hart aber fair“ niemanden, der über Giorgia Meloni, das heutige Italien und die Migrationskrise irgendetwas Erhellendes zu sagen hat. VON FERDINAND KNAUSS
In Südtirol die Seele baumeln lassen : Leben wie Gott in Bozen Unser Genusskolumnist brauchte dringend eine Auszeit vom nervigen Berliner Dauerstress. Da kam eine Einladung nach Südtirol wie gerufen. Er war begeistert, und kann eine Reise in diese schnuckelige Provinz nur wärmstens empfehlen. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Rekordernte auf dem Balkon : Sugo kochen gegen „Tomaten-Overkill“ Unser Genusskolumnist hatte im August ein Luxusproblem. Seine Balkon-Tomate brachte viel mehr Ertrag, als durch frischen Verzehr zu bewältigen war. Also beschäftigte er sich mit Möglichkeiten der Haltbarmachung. Und stieß auf ein altes italienisches Rezept. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Finanzhilfen bis 900 Millionen Euro : EU und Tunesien erzielen Einigung gegen illegale Migration In diesem Jahr kamen bereits weit mehr als doppelt so viele Migranten per Boot nach Italien wie im Vorjahreszeitraum. Immer mehr setzen aus Tunesien über. Die EU-Kommission will nun noch stärker mit dem Land zusammenarbeiten, um illegale Migration zu verhindern. VON CICERO-REDAKTION
Zum Tod von Silvio Berlusconi : Avantgardist des Medienzeitalters Silvio Berlusconi ist tot. Den einen gilt der mehrmals gewählte Ministerpräsident Italiens als Urvater aller Populisten. Den anderen als Betrüger und zwielichtiger Geschäftsmann. Vor allem aber war Berlusconi ein begnadeter Unterhaltungskünstler, ein Avantgardist der Postmoderne. VON ALEXANDER GRAU
Beliebtes Dosengericht wird 65 : Happy Birthday, Ravioli Unser Genusskolumnist hatte nicht damit gerechnet, dass er sich noch mal mit Ravioli aus der Dose beschäftigen würde, die ihm aus seiner Jugend wohlbekannt sind. Doch jetzt feiert dieser Konserven-Dauerbrenner seinen 65. Geburtstag. Das war ihm dann doch eine kulinarisch-historische Betrachtung wert. Und sogar einen letzten Selbstversuch. GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Feines aus der Alltagsküche : Lasagne al forno: Die Definition des guten Lebens Auch unser Genusskolumnist ist nicht immer gegen kulinarischen Eskapismus gefeit. Doch die gleichermaßen schnörkellose wie genussorientierte Zubereitung von Alltagsgerichten ist ihm immer wieder ein Anliegen. Deswegen hat er erstmals in seinem Leben eine Lasagne gemacht. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Internationaler Währungsfonds : Die richtige Strategie ist verhaltener Optimismus Die neue Analyse des Internationalen Währungsfonds zeigt: Optimismus ist durchaus angebracht. Dennoch sollte er verhalten sein. Denn die Prognosen sind zwar besser als im Herbst, aber immer noch nicht gut. VON HEIKE LEHNER
Neues Buch zur italienischen Kochkultur : Jenseits von Pasta und Pizza Unser Genusskolumnist bekommt viele neue Kochbücher zugeschickt. Die meisten legt er bereits nach kurzem Durchblättern verärgert beiseite oder in die Papiertonne, weil es öde, aufgeblasene Rezeptsammlungen sind. Das wäre beinahe auch mit einem Buch über italienische Küche passiert. Doch er widerstand dem Impuls – und das hat sich gelohnt. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Rechte Wahlsiege : Melonis Helfer*innen Links der Mitte beginnt das Versagen, das zu den Wahlsiegen der äußeren Rechten geführt hat. Denn der politische Arm der Normalbürger vernachlässigt seine Klientel und kümmert sich lieber um: die Weltenrettung. VON FRANK A. MEYER
