Beliebtes Dosengericht wird 65 : Happy Birthday, Ravioli Unser Genusskolumnist hatte nicht damit gerechnet, dass er sich noch mal mit Ravioli aus der Dose beschäftigen würde, die ihm aus seiner Jugend wohlbekannt sind. Doch jetzt feiert dieser Konserven-Dauerbrenner seinen 65. Geburtstag. Das war ihm dann doch eine kulinarisch-historische Betrachtung wert. Und sogar einen letzten Selbstversuch. GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Kulturkampf in den USA : Dylan Mulvaney und die empörten Biertrinker Der Bierkonzern Anheuser-Busch ließ eine Dose „Bud Light“ mit dem Gesicht des transsexuellen Performancekünstlers Dylan Mulvaney anfertigen. Daraufhin brach der Umsatz des Bieres dramatisch ein - wie so vieles, spaltet auch dieser Vorfall Amerika entlang der üblichen Kampflinien. VON EVA C. SCHWEITZER
Kernfusion : Heißer als die Sonne Die Kernfusion soll der Menschheit eine neue, klimafreundliche Energiequelle erschließen. Doch eine rasche Lösung für die gegenwärtige Energiekrise ist nicht in Sicht: Der Weg zu einem marktreifen Kraftwerk ist noch weit. VON ASTRID DÄHN
Kritikfähigkeit der Grünen : If you can’t stand the heat, get out of the kitchen Harte Kritik an den Grünen wird von Partei und Unterstützern verlässlich als rechte Kampagne abgetan. Diese Mischung aus Aggression und Weinerlichkeit ist für Außenstehende zum Fremdschämen - und einer Regierungspartei unwürdig. VON BEN KRISCHKE
Barbara Vinken : Die Opernverführerin Niemand seziert so schlau Deutschlands Liebe zu Funktionskleidung wie die Romanistin Barbara Vinken. Nun betreibt sie Ehrenrettung für Carmen, Lulu und andere Diven. VON ANDREA HANNA HÜNNIGER
25. Todestag von Frank Sinatra : Der ewige Rebell Frank Sinatra gilt als der erste Popstar. Und das zu Recht. Mit zähem Willen und noch größerem Talent erfand sich der Sohn eines Feuerwehrmanns als Superstar. Dabei rebellierte er stets gegen das, was er zugleich anstrebte: bürgerliche Anerkennung. KOLUMNE: GRAUZONE
Erster Fehltritt des neuen Königs : Verteidigt die Quiche Lorraine! Eigentlich interessiert sich unser Genusskolumnist kaum für das Treiben der britischen Royals. Aber die Meldungen über eine merkwürdige Pseudo-Quiche als offizielles Festmahl für die Krönungsfeiern haben ihn dann doch aufgeschreckt. Und zur Verteidigung der originalen Quiche Lorraine animiert. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
„Lord of the Lost“ in Liverpool : ESC-Prognose: Hölle, Hölle, Hölle „Lord of the Lost“ fährt für Deutschland zum ESC. Doch wie gut stehen die Chancen, dass die Schmach dieses Mal ausbleibt? Ist der Song „Blood and Glitter“ wirklich Metal? Und kennen Sie zufällig die Band „Gorgoroth“? VON BEN KRISCHKE
Neuer Documenta-Chef Andreas Hoffmann : Hamburger Sonnenschein Der Kulturmanager Andreas Hoffmann wird neuer Geschäftsführer der Documenta. Nach dem Antisemitismus-Skandal setzt der Hanseat Zeichen für einen Neuanfang. VON RALF HANSELLE
Revolution 1848 : Leerstelle in der Erinnerungskultur Das Gedenken an die Revolution von 1848 wird passend gemacht für politisch-korrekten Aktivismus. Die radikalen Akteure werden gefeiert, der Liberalismus als „rechts“ diffamiert. Und noch immer fehlt ein angemessener Ort, der den Gründungsmythos unserer Demokratie verkörpert. VON JÖRG HACKESCHMIDT