Hurra 2022 Mit Rosenkohl, Lammfleisch und Granatapfel Auch unser Genusskolumnist hat für das neue Jahr einen guten Vorsatz. Nämlich den, keinen guten Vorsatz zu haben, was seine Genussgewohnheiten betrifft. Und deswegen geht er gleich zum Start in die Vollen. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Einfach, schnell, lecker : Das perfekte Home-Office-Rezept: Rosenkohl mit Speck Ernährung in Lockdown-Zeiten ist längst zum aufgeregten Modethema avanciert. Rainer Balcerowiak kann das alles nicht mehr hören. Er plädiert für größtmögliche, genussvolle Normalität in der Küche. Und serviert Rosenkohl mit Speck. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR