Der Kaffee-Versuch Vollendet veredelte Genussindustrie Warum schmeckt der Filterkaffee nicht mehr wie früher? Warum verbietet der Barista Eiswürfel im Tee? Schriftsteller Jan Hoffmann über unterentwickelte Geschmacksknospen, Druckbrühautomaten und die einzige Rettung: Kamillentee vom eigenen Balkon. KOLUMNE: DAS LUXUSPROBLEM VON JAN HOFFMANN
