Tim Raue Einmal noch das Senf-Ei und den Kaisergranat und dann Etüde 25 Der 1974 in Berlin geborene Koch und Gastronom zählt mit 19,5 Gault-Millau-Punkten, zwei Michelin-Sternen und der Aufnahme seines Restaurants Tim Raue in die Liste der 50 besten Restaurants weltweit zu den Meistern seiner Zunft SERIE: DIE LETZTEN 24 STUNDEN