Getränke, die die Welt nicht braucht Beaujolais Primeur und Glühwein – muss das sein? Mit einer Mischung aus Erstaunen und Entsetzen muss unser Genusskolumnist auch in diesem November konstatieren, dass Millionen Menschen zwei äußerst zweifelhaften Getränken zusprechen: Beaujolais Primeur und Glühwein. Daher fühlt er sich berufen, seine Warnungen zu erneuern. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Seuchen in der Weinkultur : Federweißer, Primeur, Glühwein: Die Pandemie des schlechten Geschmacks Das letzte Drittel des Jahres ist stets von drei Tiefpunkten der Wein(un)kultur geprägt. Grund für eine schonungslose Bestandsaufnahme, findet Rainer Balcerowiak. Und sieht einen Hoffnungsschimmer. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
