Ernährungsminister Cem Özdemir Dieser Kampf gegen den Zucker ist ein Kampf gegen den Markt Bundesernährungsminister Cem Özdemir lässt staatliche Reduzierungsziele für Zucker, Salz und Fett in Lebensmitteln ausarbeiten. Als ob die Konsumenten darüber nicht selbst entscheiden könnten. VON FERDINAND KNAUSS
Wechsel im Kabinett Scholz möglich : Wird Cem Özdemir Verkehrsminister in Baden-Württemberg? Es sieht so aus, als wolle Cem Özdemir sein Amt als Bundeslandwirtschaftsminister niederlegen, um in Baden-Württemberg Verkehrsminister zu werden. Dort könnte er zum Amtsnachfolger Winfried Kretschmanns aufgebaut werden. Zumindest wäre er mit diesem Schachzug mittelfristig wieder der starke Mann in der Partei. Er selbst dementiert. VON HANS MARTIN ESSER
Cem Özdemir im Porträt : Der Mehrsprachler Der Bundeslandwirtschaftsminister kann ganz verschiedene Bühnen bespielen. Doch wo der Grüne Cem Özdemir künftig am nötigsten gebraucht wird, ist noch offen. VON JOHANNA HENKEL-WAIDHOFER
Bauernprotest in Berlin : „Wir sind ehrliche Unternehmer, keine verblendeten Radikalen“ Am Montag ist es bundesweit zu Protesten von Landwirten gegen die Politik der Ampel gekommen. Auch am Brandenburger Tor, wo fast 700 Fahrzeuge und 1300 Teilnehmer gezählt wurden. Wir haben mit vier Demonstranten gesprochen. VON CLEMENS TRAUB
CDU-Politiker: Ampel muss auf Wut der Bauern reagieren : „Landwirte sind keine Klimakleber“ CDU-Agrarpolitiker Albert Stegemann verteidigt die Proteste der Landwirte in Berlin. Es sei falsch, die Lebensmittelproduktion in Deutschland mit einem Federstrich um knapp eine Milliarde Euro teurer zu machen. Die Ampel müsse jetzt die Beschlüsse zurücknehmen. INTERVIEW MIT ALBERT STEGEMANN
Michaela Kaniber : Die Anti-Özdemir Michaela Kaniber ist Gastarbeiterkind und Söder-Fan. Die bayerische Landwirtschaftsministerin wird zum wichtigen weiblichen Gesicht der CSU – mit Ambitionen. VON ULRICH BERLS
Landwirtschaft : Die vertane Chance der Agrarwende Ein Drittel der deutschen Landwirtschaft sollte bis 2030 ökologisch werden. Das kann kaum noch gelingen. Gestiegene Lebensmittelpreise sind nur einer der Gründe. VON JAN GROSSARTH
Positionen zur Gentechnik : Das Demeter-Bürgertum gibt bei den Grünen den Ton an In Sachen Genetik herrschen bei den Grünen merkwürdige Vorstellungen von der Heiligkeit der Natur und von „unverfälschtem Erbgut“ vor. Selbst Landwirtschaftsminister Özdemir, angeblich ein Freund der Wissenschaft, vertritt jetzt brav die Positionen der Hardliner. VON LUDGER WESS
Özdemirs Süßigkeiten-Werbeverbot : Schokolade ist kein Cannabis Agrarminister Cem Özdemir will Kinder und Jugendliche vor gesundheitlichen Gefahren schützen, indem er umfassende Werbeverbote für Süßigkeiten erlässt. Sind die Grünen am Ende etwa doch eine Verbotspartei? VON FELIX HUBER
Öko-Gedöns im luftleeren Raum : Die Grüne Woche: Ein potemkinsches Dorf Unser Genusskolumnist wird die Internationale Grüne Woche in den Berliner Messehallen ganz bestimmt nicht besuchen. Was soll er auch zwischen drängelnden „Häppchenjägern“ und zeitgeistaffinen Umerziehungspropheten? KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Biolandwirtschaft : Euer täglich Brot Umweltorganisationen und Politiker drängen auf mehr Biolandbau. Doch die Verbraucher spielen nicht mit. Und Landwirte warnen vor gravierenden Folgen. Sri Lanka könnte als abschreckendes Beispiel dienen: Das Land wollte zum Ökoparadies werden und erlebte die schwerste Krise seiner Geschichte. VON LUDGER WESS
Tiefkühlindustrie warnt vor Versorgungsengpässen : „Einer schiebt es auf den anderen, und am Ende macht keiner was" Die Tiefkühlbranche sieht die Versorgungssicherheit bei Lebensmitteln angesichts der stark gestiegenen Energiekosten stark gefährdet. Sabine Eichner, Präsidentin des Deutschen Tiefkühlinstituts, fordert von der Bundesregierung schnelle Maßnahmen, um einen Kollaps der Branche zu verhindern. INTERVIEW MIT SABINE EICHNER
Hurra 2022 : Mit Rosenkohl, Lammfleisch und Granatapfel Auch unser Genusskolumnist hat für das neue Jahr einen guten Vorsatz. Nämlich den, keinen guten Vorsatz zu haben, was seine Genussgewohnheiten betrifft. Und deswegen geht er gleich zum Start in die Vollen. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Ampel-Regierung : Bairische Identitätspolitik Die CSU schimpft auf die Ampel-Regierung, weil kein einziger Minister im scholzschen Kabinett aus Bayern kommt. Dabei ist selbst CSU-Chef Markus Söder gar kein Bayer, sondern Franke. Dass es von den Grünen auch noch heißt, aber Claudia Roth sei doch dabei, setzt dem Ganzen endgültig die Krone auf. Denn die wurde in Ulm geboren. Höchste Zeit für etwas Nachhilfe zu bairischer Identitätspolitik. Eine Glosse. VON BEN KRISCHKE
Umgang von Erdogan und Türkei mit Journalisten : Wer darf aus des Sultans Reich berichten? Zum wiederholten Mal hat die türkische Regierung unter Präsident Erdogan deutschen Journalisten die Akkreditierung entzogen. Darunter ist „Tagesspiegel“-Korrespondent Thomas Seibert. Wie fühlt sich das an? Das hat er für seine Zeitung aufgeschrieben EIN FUNDSTÜCK VON CONSTANTIN WISSMANN
