- Fisch in Seenot
Unser Genusskolumnist hat den „Tag des Fisches“ zum Anlass genommen, eine nicht von Überfischung bedrohte Forelle aus Teichwirtschaft zuzubereiten. Und ein Buch zu empfehlen.
Autoreninfo
Rainer Balcerowiak ist Journalist und Autor und wohnt in Berlin. Im Februar 2017 erschien von ihm „Die Heuchelei von der Reform: Wie die Politik Meinungen macht, desinformiert und falsche Hoffnungen weckt“ (edition berolina). Er betreibt den Blog „Genuss ist Notwehr“.
So erreichen Sie Rainer Balcerowiak:
Am Donnerstag war der internationale „Tag des Fisches“. Für unseren Genusskolumnisten ein willkommener Anlass, ein Buch zum Thema zu empfehlen, dass er vor einigen Wochen gelesen hat. Und natürlich hat er sich an diesem Tag auch einen Fisch auf den Grill gelegt, der nicht von Überfischung bedroht ist: Eine Forelle aus Teichwirtschaft
Gedenk- und Feiertage gibt es wie Sand am Meer. Einige haben sogar den Status von gesetzlichen Feiertagen, wie etwa der Tag der Arbeit oder der Tag der Deutschen Einheit. Andere, wie der Tag des Sieges über des Nationalsozialismus, genießen immerhin große öffentliche Würdigung. Weitere werden von politischen und gesellschaftlichen Interessengruppen ausgerufen und zelebriert, um an historische Ereignisse zu erinnern oder auch auf Missstände hinzuweisen.
Cicero Plus weiterlesen
-
Monatsabo0,00 €Das Abo kann jederzeit mit einer Frist von 7 Tagen zum Ende des Bezugzeitraums gekündigt werden. Der erste Monat ist gratis, danach 9,80€/Monat. Service und FAQsAlle Artikel und das E-Paper lesen
- 4 Wochen gratis
- danach 9,80 €
- E-Paper, App
- alle Plus-Inhalte
- mtl. kündbar
-
Ohne Abo lesenMit tiun erhalten Sie uneingeschränkten Zugriff auf alle Cicero Plus Inhalte. Dabei zahlen Sie nur so lange Sie lesen – ganz ohne Abo.
