Ernährungsminister Cem Özdemir - Dieser Kampf gegen den Zucker ist ein Kampf gegen den Markt

betrachten und beurteilen. Die meisten Menschen haben immer mehr Stress im Alltag, sei es der Job, sei es die steigenden Preise, nicht nur für Energie und Miete. Nicht jeder kompensiert diese Situation mit Süßem oder mit Essen allgemein, was sich natürlich auf die Gesundheit auswirkt. Wer es trotzdem schafft, gesund zu leben (gesunde Lebensmittel sind teurer, wenn man nicht nur von Haferflocken und gelegentlich einem Apfel leben will), benötigt viel Disziplin und ein intaktes Umfeld. Aber dass die Grünen sich mehr Gedanken um ungesunde Ernährung machen, während ihnen gleichzeitig die Zwangsräumungen von Wohnungen, weil viele ihre Miete nicht mehr zahlen können, am A.... vorbeigeht, finde ich schon bemerkenswert, passt aber. Wir nähern uns den Verhältnissen aus der Weimarer Republik, als Mieten stiegen und stiegen – und hier präsentiert man eine Studie über Zuckerkonsum? Sind Kosten für externe Berater angefallen?

Das Problem ist doch, dass der Verbraucher nicht wirklich immer Lust hat, hinten das Kleingedruckte zu lesen, als wenn er ein Haus kauft.

Ich finde schon, dass wenn hart gesundheitsschädliche Dinge im Essen landen, dass dagegen auch vorgegangen werden sollte.

Übermengen an Zucker gehören dazu.

Das GRÜNE Gen neigt zu Belehrungen und Verboten. Cem Özdemir steht da in der Tradition seines Mentors Winfried Kretschmann. Aber spätestens seit den Habeckschen politischen Havarien sollte doch klar sein, dass die Mehrheit der Wählerschaft von dieser Art des Religionsersatzes genug hat. Jetzt muss sich die BW- CDU nur noch gegen die gefühlt 90% Haltungsjournalisten im ÖRR behaupten.

Ich persönlich bin nicht dafür der Industrie Regeln für „Anteile“ aufzudrücken. Ich sehe ehr das Problem der mehr als undurchsichtigen Beschreibung der Zutaten.
Ich möchte das an folgendem Beispiel erläutern:
Meine „Lieblingswurst“ ist Leberwurst.
Eine hausgeschlachtete Thüringer Leberwurst gibs geräuchert, frisch oder im Glas. Nach der Herstellung hat die Wurst einen sichtbaren abgesetzten Fett Anteil. Ich mag diesen Fettanteil und esse diesen als Fettbrot mit Salzgurke. Kann aber den Fettanteil „sehen“ und kann den Fettanteil der Wurst einschätzen.
In allen industriell hergestellter Leberwurstarten wird der Fettanteil in der Wurst gleichmäßig verteilt und die Masse erscheint als homogen.
Bloß, wie hoch der wirkliche Fettanteil ist, ist nicht zu „sehen“ und der Verbraucher ist mehr Fett als Leberwurst.
Mit besten Gruß aus der Erfurter Republik

Gruppe der grünen Bundesminister m + w eigentlich nur noch als geistesgestört betrachten und auch so benennen.

aber die aller größten ORWELL-Freunde sein, die die Verdummungs-Informations-Politik unterstützen

statt
A - eine KLARE für jedermann verständliche & lesbare Angaben zum Inhalt des gekauften Artikels mit Mengenangabe
> aber so, dass selbst der 12 Jährige & 75 Jährige weiß, was darin ist

B- Nur Zulassung von KLAREN Kennzeichnungen der Verpackung
& Verbot von Illusions-Suggestion
> wenn ich Mehl will dürfen keine Sägespäne oder gemehltes Tier darin sein

C- Alles zu seiner Zeit & Weihnachtsgebäck erst nach Totensonntag & nicht zu Ostern
& umgedreht, keine Ostereier-Kugeln zu Weihnachten
wenn z.B. Schokolade drin ist, kann kein

D- Bedienungs-Anleitungen für technische Geräte, klar verständlich & effektiv zum Gebrauch des Gegenstandes

& in nur einer Sprache & nicht in 666 Sprachen
denn wir wollen doch das Klima retten 😎😂🤣

Wer z.B. den Inhalt einer Autobatterie trinkt, weil kein Warnhinweis zu lesen war, der hat jegliche Existenz-Berechtigung verloren bzw. keine Anspruch auf Schadenersatz

... dem Konsumenten zu überlassen: ja, unbedingt. Allerdings erwarte ich schon von einem Ministerium für Ernährung, dass er den Konsumenten, basierend auf von unabhängigen Wissenschaftlern ermittelten Fakten, mit Empfehlungen informiert. Dass es nicht die Gesundheit der Konsumenten ist, die primär die Lebensmittelkonzerne zur Investition von Milliarden in Forschung und Werbung motiviert, ist bekannt und gut dokumentiert.

Es geht Özdemir vor allem auch um das Einstudieren des richtigen "Mindsets".

Die große Transformation der Gesellschaft kann nur gelingen, wenn jeder Bürger unermüdlich auch an seiner persönlichen Transformation im Kleinen arbeitet!

😂🤣😂

das Vorhaben bekommt er eh nicht mehr umgesetzt. Ich glaube es geht eher darum zu zeigen, hallo ich Özdemir bin auch noch da und bald ist ja wieder Wahlkampf.

Zuckersteuern oder vorgegebene Reduzierungsziele etc. scheinen nicht besonders zielführend. Im Zweifelsfall wir dadurch nur mehr Bürokratie geschaffen, und die Industie ist ja bekanntlich sehr kreativ, wenn es darum geht bestimmte Regelungen zu umgehen.
Besser wäre eine Kennzeichnugnspflicht: Dieses Produkt enthält xx % Zucker. Deutlich lesbar auf der Verpackung. Dann hat der Verbraucher die Informationen um selber zu entscheiden.
Mit den heutigen Zutatenlisten ist es für den durschnittlichen Verbraucher äusserst schwierig, die entsprechenden Informationen sind oft unverständlich. Man kann nicht von jedem erwarten, sich erst zu informieren was zb Invertzucker ist , und wie das zu beurteilen ist

Statt staatlicher Vorgaben im Supernannystaat einfach mal klare und verständliche Kennzeichnungspflichten mit eindeutigen PROZENT-Angaben.
Dann kann ich ohne Rätselraten entscheiden.
Heute lese ich OHNE Mengenangaben:
Zucker.
Glukosesirup.
Fruktosesirup.
Oligofruktose.
Maltodextrin.
Laktose.
Maltose.
Galaktose.
Saccarose.
Tagatose.
Isomaltose.
Und wahrscheinlich noch einige "tolle" Sachen mehr.
1. bin ich kein Lebenmittelchemiker und von Ernährungsphysiologie habe leider auch keine Ahnung.
Naja... Pech.
2. fehlen die Mengenangaben der zugesetzten "tollen" Sachen - und damit hätte ich sogar nach Aneignung von mir heute fehlenden Expertenkenntnissen in den o.g. Fakultäten trotzdem KEINE Möglichkeit einzuschätzen, was da nun eigentlich "gespielt" wird und wie (un)gesund dieses "Spiel" ist.
Und DAS ist das Problem!

Ist der Zuckerrübenanbau in irgendeiner weise subventioniert? Da könnte der Herr ansetzen!

Zucker im Brot und in der Wurst brauche ich nicht.
Gezuckerte Getränke kommen mir nicht auf den Tisch!

gut schmecken, aber wer jemals ein Brot ohne Salz gegessen hat – es geht nicht.