Weinbau in Corona-Zeiten : „Auch wir spüren die Krise“ Obgleich viele Arbeiten am Weinberg schon verrichtet wurden, drohen Probleme beim Absatz der edlen Tropfen. Im Interview erklärt der Winzer Klaus Schneider, warum Umsatzeinbrüche drohen und weshalb jetzt dringend Saisonarbeiter benötigt werden. INTERVIEW MIT KLAUS SCHNEIDER
Hype um „Naturwein" : Wein ist alles andere als ein Naturprodukt Die selbst ernannte Gourmet-Avantgarde hat den Naturwein für sich entdeckt. Was so verheißungsvoll ursprünglich klingt, ist eine Mischung aus Esoterik und Etikettenschwindel. Ungenießbar ist das beschworene Produkt noch dazu. VON RAINER BALCEROWIAK
